ja am Wochenende schmeckt der auch… eigentlich immer. Denn durch den Quark-Unter”boden” ist der schön saftig und auch gekühlt schmeckt er dann schön erfrischend!

Wir haben natürlich eine Form mit Einlegeboden verwendet und alles war OK. Die Masse ist nicht so flüssig, daß etwas herauslaufen würde. Und beim Aufschneiden nehmen wir nur den Rand ab (wie du auf dem letzten Foto ja erkannt hast) dann geht’s fix!
Nicht so “nobel” wie mit “Tortendeckchen” oder Glasplatte, aber eben praktisch. Du siehst, bei uns muß es zack zack gehen