http://cookblog.peperkorn-online.de Die kreative Art, sein Essen zu genießen... Fri, 16 May 2008 16:34:29 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Kochen und Backen ist nicht meine "allererste" Leidenschaft. Das merkt man sicher auch an diesem Rezept, welches wieder aus der Bereich "Es sollte nicht zu zeitaufwendig sein" stammt. Aber was soll's, wenn das Produkt gut ist und dabei noch genug Zeit für die diversen andern Hobbys verbleibt, um so besser ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/26 Den Lesern von Pepes CookBlog möchte ich keinesfalls  - trotz widriger Umstände - das Ergebnis vorenthalten. Kein neuer Artikel, sondern der begonnene wurde einfach erweitert. Ich mag diese ewige hin und her Linkerei einfach nicht ;-) Besser alles zusammen, was zusammen gehört... Bitte hier lang ! http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/25 Ich muß mich kurz bei allen entschuldigen, die ggf. auf eine Reaktion zu ihren Kommentaren warten. Die kommen bestimmt noch! Vorgestern Nacht hatte ich einen PC-Totalabsturz. Das 2. mal innerhalb eines Jahres !!! Getoppt wird das alles noch dadurch, daß gleichzeitig auch meine Backup-Platte "vollkommen leer" ist :-( Das ist so, als wären ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/24 Dieses Sauerteig-Schrotbrot kommt garantiert in mein Poesiealbum. Ist schließlich mein Erstlingswerk!   Irgendwie kostet das Nerven, sag ich euch. Da ist man auf die alten Tage auf dem BackTrip angelangt, ohne im Leben zuvor je auch nur ein Brot oder Kuchen gebacken zu haben... und dann haut's gleich beim ersten Sauerteigansatz voll ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/23 Wer Berufstätig ist und in der Winterzeit erst im Dunkeln nach Hause kommt, hat in vielen Fällen weder die Zeit noch besonders große Lust, für das Abendessen sehr viel Aufwand zu treiben. Dieses Gericht ist in ca. 30 Minuten auf dem Tisch und deshalb eine gute Lösung des Problems. Aber auch ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/18 Wenn man in einem Haushalt lebt, in dem die "Beste Ehefrau von Allen" seit ca. 40 Jahren gerne kocht und dazu auch noch liebend gerne liest... dann kann man sich kaum noch retten, vor Kochbüchern. Exemplarisch sei hier der Bücherschrank gezeigt unmittelbar hinter ihrem Schreibtisch... für den schnellen Zugriff also ;-) Das ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/21 Keine Sorge, mit meinem Alkoholkonsum hat dieser Ausspruch garnichts zu tun, sondern lediglich mit der Tatsache, daß ich ein absoluter Morgenmuffel bin, der eine extrem lange morgendliche Anlaufphase braucht. Besser, man kommt mir vor 9:00 Uhr nicht in die Quere. Und mein Magen ist da gleicher Meinung! Klar, daß ein normales Frühstück für mich ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/20 Jawohl, ich gestehe freimütig: Ich habe es getan! Obwohl die Küche seit 35 Jahren unumstößliches Reich und fest in der Hand der "Besten Ehefrau von Allen" ist, und das Thema Kochbücher damit absolut nicht in meinen "Beritt" fällt, konnte ich heute nicht umhin, und habe dieses Buch gekauft. Als ERSTES "eigenes Kochbuch" ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/17 Wer gerne kocht, wie wir und auch noch die eigenen Erzeugnis liebend gerne genießt, für den ist die Mahlzeit nicht einfach ein reines "Vertilgung von Kalorien".   "Wenn schon, denn schon" ist unser Motto. Und so wird auch im kleinsten Kreis, wenn es die Zeit eben erlaubt, aus dem Essen eine Erlebnis ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/7 Wie jeder der Millionen Blogs weltweit muß auch dieser hier seinen ersten Beitrag haben. Noch ist alles ein wenig wirr und wechselhaft, aber: Ich bin ja noch beim Einrichten. Natürlich soll das Outfit von Pepes CookBLOG nicht aus der Kiste gegriffen sein, sondern meinem eigenen Empfinden entsprechen. Schön geradlinig und weder aufdringlich noch ... http://cookblog.peperkorn-online.de/index.php/archives/1